Ristorante Elvis di Erba (Como): menù con ingredienti di qualità

Per un buon ristorante a Como che sappia coniugare una cucina di qualità a un clima familiare e accogliente, non c’è niente di meglio che il Ristorante Elvis di Erba, in via Giacomo Leopardi al civico 7. Aperto tutti i giorni della settimana, sia a pranzo (dalle 10.30 alle 14.30) che a cena (dalle 18.30 alle 23.30), il locale sa farsi amare per l’ambiente elegante ma cordiale, e – naturalmente – per i piatti squisiti che offre ai clienti. Qualche esempio? Carpaccio di piovra su letto di pomodorini e rucola, o risotto con champagne e scamorza affumicata, o ancora grigliata di crostacei con aragostelle, scampi e gamberoni accompagnati da una insalatina di campo.

Il menù

Il menù del Ristorante Elvis di Erba è davvero da leccarsi i baffi: basta dare un’occhiata solo alla lista dei dolci per farsi venire l’acquolina in bocca, tra panna cotta, tiramisù, profitterol al cioccolato e trelecce, che è la torta della casa. Non che il resto delle pietanze sia meno degno di nota: che dire, per esempio, della bresaola della Valtellina che viene servita come antipasto insieme con rucola e grana? E come dimenticare i ravioli – rigorosamente fatti in casa – con ripieno di orata e salsa di zafferano, zucchine e gamberi? Ovviamente, c’è spazio anche per chi al sapore di mare preferisce dei gusti più classici: ecco, dunque, delle strepitose pappardelle con i funghi porcini, che magari possono essere seguite da una tradizionale cotoletta alla milanese, da un raffinato filetto di manzo al pepe verde o da una succulenta scaloppina con i funghi. Senza dimenticare che ogni secondo è abbinato a contorni con verdure rigorosamente di stagione.

Ingredienti di qualità

Proprio la qualità degli ingredienti rappresenta una delle peculiarità più allettanti di questo ristorante a Como, che ne amplifica la convenienza: tutte le materie prime, infatti, vengono scelte con cura e selezionate con attenzione, per offrire al cliente la migliore esperienza sensoriale possibile. Grande attenzione al gusto, quindi, ma anche all’olfatto e alla vista. E se le verdure usate sono solo quelle di stagione, anche per la carne e per il pesce viene prestata una cura straordinaria, per garantire la migliore resa possibile di primi e secondi destinati a soddisfare il palato in maniera indimenticabile. Con i consigli culinari del responsabile di sala e dello chef, naturalmente.

Ristorante a pochi chilometri da Milano

Il Ristorante Elvis di Erba, insomma, merita davvero una visita: a pochissimi chilometri dal lago di Como e facilmente raggiungibile sia da Milano che da Monza, si trova in un posto ideale per garantire soddisfazione e gioia.

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