Alimentazione, i controlli al centro della produzione

Qualità e sicurezza degli alimenti. Al Salone Internazionale dell’Agricoltura di Parigi, il tema della certificazione dei prodotti è divenuto primario per i produttori, che devono fare i conti con le garazie richieste in ogni fase: dalla produzione al consumo, il rispetto degli standard è la condizione essenziale.

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Qualità e sicurezza degli alimenti. Al Salone Internazionale dell’Agricoltura di Parigi, il tema della certificazione dei prodotti è divenuto primario per i produttori, che devono fare i conti con le garazie richieste in ogni fase: dalla produzione al consumo, il rispetto degli standard è la condizione essenziale.

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